Según Taste Atlas, una famosa enciclopedia de sabores globales, la marraqueta chilena ha sido destacada como uno de los mejores panes del continente americano.
El “pan batido” o también “pan francés” como se le conoce, alcanzó el tercer lugar del ranking de la enciclopedia, siendo superado por el pan de bono de Colombia y el pao de queijo (pan de queso) de Brasil, transformándose en uno de lo alimentos diarios más populares de América.
En ese sentido, la marraqueta consiguió una calificación de 4.4 de 5 posibles, lo que lo hace destacar entre los más laureados del territorio.
Tatle Atles resalta la singularidad de la corteza del pan, destacando la textura crujiente e inconfundible sabor.
Foto: TasteAtlas
