El precio de las frutas y verduras vuelve a poner presión sobre el presupuesto de las familias de la Región de Coquimbo. Según los antecedentes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), productos habituales en la alimentación diaria, como papas, tomates y pimentones, registraron aumentos superiores al 20% en las ferias libres.
El monitoreo correspondiente a la semana del 5 al 9 de octubre de 2026 muestra que las mayores alzas se concentraron en tomates, pimentones verdes, cebollas y papas, al comparar sus valores con el promedio de las cuatro semanas anteriores.
Entre los productos que más aumentaron se encuentran las papas, cuyo precio promedio alcanzó los $1.327 por kilo, lo que representa un incremento de 22%.
En tanto, el tomate llegó a $1.531 por kilo, con un alza de 24%, mientras que la cebolla de primera calidad alcanzó los $1.446 por kilo, registrando un aumento de 23%.
Pimentones también registran importantes alzas
Otro de los productos que presentó variaciones significativas fue el pimentón verde, cuyo precio promedio llegó a $1.090 por unidad, acumulando un incremento de 24%.
Por su parte, el pimentón rojo alcanzó los $1.191 por unidad, con un aumento de 13%, mientras que la zanahoria llegó a los $1.379 por kilo, registrando una variación de 6%.
Sin embargo, no todos los productos siguieron la misma tendencia. La lechuga conconina bajó un 4%, alcanzando un precio promedio de $743 por unidad, mientras que el repollo crespo se mantuvo sin variaciones, con un valor de $1.500.
¿Cuánto cuestan las verduras en las ferias libres de Coquimbo?
De acuerdo con los antecedentes recopilados por Odepa, estos son los precios promedio y sus respectivas variaciones:
| Producto | Precio promedio | Variación |
|---|---|---|
| Papa (kilo) | $1.327 | +22% |
| Tomate (kilo) | $1.531 | +24% |
| Pimentón verde (unidad) | $1.090 | +24% |
| Cebolla (kilo) | $1.446 | +23% |
| Pimentón rojo (unidad) | $1.191 | +13% |
| Zanahoria (kilo) | $1.379 | +6% |
| Repollo crespo (unidad) | $1.500 | 0% |
| Lechuga conconina (unidad) | $743 | -4% |
Fuente: Odepa. Precios promedio en ferias libres de la Región de Coquimbo, semana del 5 al 9 de octubre de 2026. Variaciones respecto del promedio de las cuatro semanas anteriores.
Ferias libres siguen ofreciendo alternativas más económicas
Pese a las alzas, los registros de Odepa también evidencian diferencias importantes entre los precios de ferias libres y supermercados.
Por ejemplo, la lechuga presentó un precio 46,6% menor en ferias, mientras que el zapallo, con un valor promedio de $1.911 por kilo, resultó 41,1% más económico en este canal de comercialización.
En el caso de las frutas, el limón alcanzó los $664 por kilo, registrando un aumento de 6% durante las últimas cuatro semanas. La naranja, por su parte, llegó a los $1.027 por kilo, con un incremento de 9%.
Aunque ambos productos también subieron de precio, sus valores en ferias libres fueron considerablemente menores que en supermercados, con diferencias de 61,5% para el limón y 60,1% para la naranja.
Cómo enfrentar las variaciones de precios
Los aumentos registrados en algunos alimentos de consumo habitual pueden representar un gasto adicional para las familias de La Serena, Coquimbo y otras comunas de la región.
No obstante, los antecedentes también muestran que las alzas no afectan por igual a todos los productos, por lo que comparar precios, considerar alimentos de temporada y revisar distintas alternativas de compra puede ayudar a organizar el presupuesto.
Si bien las variaciones pueden estar relacionadas con factores como la disponibilidad estacional, las cosechas y los costos de comercialización, los datos disponibles no permiten establecer una causa específica para los aumentos observados durante este período.
Quienes deseen revisar los precios actualizados pueden consultar la plataforma oficial de Odepa, que publica información semanal sobre el comportamiento de los alimentos en ferias libres y supermercados del país.
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