Un decomiso de más de 400 kilos de camarón se realizó en Coquimbo tras detectar una instalación clandestina de elaboración de productos del mar. El operativo, liderado por Sernapesca y la Autoridad Sanitaria Regional, se concretó en el sector Rinconada El Sauce, donde se constató la falta de autorización y condiciones higiénicas básicas.

La intervención se efectuó luego de denuncias por oficio que derivaron en una orden de allanamiento. En el lugar, los fiscalizadores confirmaron la existencia de una faena ilegal y procedieron al decomiso de los productos, principalmente camarón, que eran manipulados sin cumplir los estándares exigidos por la normativa vigente.

La Seremi de Salud cursó un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento del recinto. Además, advirtió sobre los riesgos de consumir productos del mar sin trazabilidad, especialmente en temporada de altas temperaturas, donde la falta de cadena de frío puede provocar intoxicaciones graves.

La autoridad reiteró el llamado a comprar en lugares autorizados y a denunciar cualquier actividad sospechosa a través del sitio web oficial del Ministerio de Salud. El decomiso de camarón en Coquimbo refuerza la fiscalización en la región y busca proteger la salud pública frente a prácticas irregulares.