Expo Caprina 2021: reúne a más de 10 expositores de queso de cabra en La Serena

La feria tendrá una duración de dos días y cuenta con jornadas de degustación, exposición y muestras de cocina en vivo.

Hoy dio inicio la expo caprina 2021 una instancia que reúne a 12 productores caprinos de toda la región de Coquimbo, con una variedad de productos como lo son las artesanías a base de cuero y el tradicional queso de cabra.

Una de  las expositoras es Gabriela Ibacache oriunda de Salamanca y parte de Capricullores un negocio de queso de guarda que inició en el año 2014:

La feria organizada por Corfo en conjunto con el ministerio de agricultura y la ilustre municipalidad de La Serena se encontrará abierta al público hasta este viernes 10 de diciembre a las 18:00 hrs en la plaza de armas de la serena, cuyo acto de cierre será la exposición transforma caprino.

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