En La Serena comenzó concurso mundial de destilados Spirits Selection

(foto:joinnus.com)

Este lunes se descorcharon las primeras botellas de bebidas espirituosas para dar el vamos oficial del prestigioso certamen internacional “Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, la verdadera Copa Mundial de los Licores, que se efectúa por primera vez en Chile.

 

El enólogo Thierry Cowez, quien trabaja en la organización del evento, explica detalles sobre cómo se desarrollará la competencia.

 

 

Cowez agregó que son 11 los jurados compuestos por 6 catadores que deberán evaluar más de 30 muestras en cada jornada de la competencia.

 

 

La competencia tiene como escenario principal a La Serena, en donde se reunirán 65 catadores del más alto prestigio para elegir a los mejores destilados del mundo, a partir de 1.158 muestras de licores provenientes de 48 países, representantes de Asia, África, Europa, América del Norte y América del Sur. Además, el evento considera recorridos y visitas a la zona pisquera en los valles de Elqui y Limarí, en donde los jueces y decenas de visitantes extranjeros podrán conocer los predios desde donde brota la uva, las plantas elaboradoras y parte del marco humano del destilado nacional.

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