¿Sabías que un solo kiwi al día puede cubrir todas tus necesidades de vitamina C? Aunque solemos recurrir a los limones o las naranjas para fortalecer las defensas, la ciencia nutricional pone al kiwi en el podio de los superalimentos. Pero sus beneficios no terminan en el sistema inmune: estudios recientes sugieren que esta fruta podría ser la clave para un descanso profundo.
La Dra. Eliana Reyes, nutrióloga y directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes (Uandes), explica por qué esta fruta debería ser obligatoria en tu dieta diaria.
Un escudo natural contra las enfermedades
El kiwi es considerado un superalimento debido a su densidad nutricional. Según la especialista, su principal valor radica en la combinación de vitaminas, minerales y compuestos biológicamente activos.
Líder en Vitamina C: Sorprendentemente, posee una concentración de vitamina C superior a la de los cítricos tradicionales. Con solo consumir una unidad diaria, el cuerpo obtiene más del 100% de los requerimientos diarios necesarios.
Fibra y Digestión: Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal, siendo un remedio natural efectivo para prevenir el estreñimiento.
Salud Cardiovascular: Gracias a su aporte de potasio y antioxidantes, ayuda a regular la presión arterial y protege el corazón.
¿Problemas para dormir? El kiwi podría ser la solución
Uno de los aspectos más innovadores del consumo de kiwi es su impacto en el sistema nervioso y la calidad del sueño. La Dra. Reyes destaca que esta fruta es rica en triptófano, un aminoácido esencial para el bienestar emocional.
La conexión con la Serotonina
Al ingerir triptófano, el organismo favorece la producción de serotonina, conocida como la «hormona de la felicidad». Esta sustancia no solo ayuda a regular los niveles de estrés y ansiedad, sino que es fundamental para inducir el sueño.
«Se ha visto en estudios que ayuda a regular el estrés y también a conciliar mejor el sueño. Se recomienda consumir dos kiwis antes de acostarse para aprovechar su efecto de sedación», explica la académica de la UAndes.
Aunque la experta aclara que la evidencia científica aún es limitada en cuanto a estudios masivos, los resultados preliminares son prometedores y, dado su perfil saludable, su consumo nocturno es totalmente recomendado para quienes buscan una alternativa natural a la ansiedad.



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