La empresa chilena Atacama Aceitunas ha alcanzado un hito significativo al obtener la medalla de oro en los Australian International Olive Awards en la categoría de aceitunas Kalamata. Además, fue galardonada como la Mejor Aceituna de Mesa de la Exposición, lo que destaca su calidad en el mercado global y posiciona a Chile como un referente en producción de aceitunas.
«Este logro es resultado del esfuerzo y la dedicación de un equipo que ha sabido aprovechar las condiciones únicas del suelo atacameño para cultivar un producto de excelencia (…) La innovación y la pasión pueden transformar un recurso natural en un producto de exportación de alto valor agregado«, señaló el presidente de CORPROA, Juan José Ronsecco, en una reflexión sobre el impacto de este reconocimiento.
El éxito de Atacama Aceitunas representa un avance en la diversificación de la economía de la región de Atacama, tradicionalmente vinculada a la minería.
La obtención de este premio internacional demuestra que la agroindustria puede competir en mercados globales con productos de calidad. “Es posible competir a nivel internacional con productos de alta calidad”, afirmó Ronsecco, quien ve en este triunfo una oportunidad para que otros emprendedores locales se animen a explorar el potencial agrícola de la región.
La empresa, miembro de CORPROA, celebra este reconocimiento como un aliciente para continuar impulsando el desarrollo económico de Atacama y Chile en el ámbito agroindustrial.
Foto: ProChile
