El SERNAC habilitó su cotizador online de Fiestas Patrias 2026, una herramienta gratuita que permite comparar precios de parrilla, bebestibles, empanadas, postres y más entre distintos supermercados y carnicerías. Aquí te explicamos cómo usarlo, qué productos incluye y qué diferencias de precio puedes encontrar antes de salir a comprar.

El cotizador de fiestas patrias ya está disponible en el sitio web del SERNAC (sernac.cl) para que los consumidores comparen precios antes de salir a comprar de cara al 18 de septiembre. La herramienta permite armar una canasta personalizada con los productos típicos de estas fechas y ver, en segundos, dónde conviene más comprar cada uno.

¿Cómo usar el cotizador de fiestas patrias en 3 pasos?

Usar el cotizador es simple y no requiere registro. El proceso consta de tres pasos:

1. Filtra por ubicación: selecciona tu región y comuna para ver precios de establecimientos cercanos a ti.
2. Arma tu canasta: busca cada producto por categoría (por ejemplo, «Para la parrilla»), tipo (carnes rojas) y característica específica (carne de vacuno, formato, gramaje), y agrégalo con el botón «+ Agregar».
3. Compara precios: el sistema ordena automáticamente los resultados por mejor precio y permite filtrar por tipo de negocio —supermercado o carnicería— para identificar dónde ahorrar más.

¿Qué se puede cotizar? 7 categorías y 130 productos

El cotizador de fiestas patrias 2026 incluye 130 productos distintos, agrupados en siete categorías: parrilla, bebestibles, acompañamiento, empanada, ensalada, postre y otros. La información proviene de más de 40 empresas y más de 1.300 locales a nivel nacional, entre supermercados y carnicerías, priorizando los establecimientos de mayor relevancia para los consumidores en estas fechas.

Ejemplo real: así varían los precios en Atacama

Para dimensionar el ahorro potencial, en la región de Atacama se registraron, entre otros, los siguientes rangos de precios:

• Asado carnicero: desde $6.828 hasta $17.988.
• Pechuga de pollo: desde $4.188 hasta $8.485.
• Bebida gaseosa: desde $958 hasta $1.950.

Es decir, comprar sin comparar puede significar pagar más del doble por el mismo producto. Según información entregada por el director regional del SERNAC Atacama, Kurt Iturrieta, en Madero Radio, estas diferencias se explican en parte porque el cotizador ya no solo compara grandes supermercados, sino que también incorpora carnicerías locales, lo que amplía el rango de precios disponibles pero también aumenta las opciones de ahorro para quien compara antes de comprar.

Kurt Iturrieta, Director Regional del SERNAC

Fechas de actualización de precios

Los valores del cotizador de fiestas patrias se actualizan en seis fechas de corte durante la temporada: 22 y 26 de agosto, 1 y 5 de septiembre, y 9 y 13 de septiembre. Esta última —domingo 13 de septiembre— corresponde a la actualización final antes del 18, por lo que se recomienda revisar el cotizador antes de esa fecha para tener la información más actualizada posible.

Es importante tener en cuenta que los precios reflejan una fotografía del mercado al momento en que cada empresa los informó, por lo que pueden no coincidir exactamente con lo que se encuentre en el local o en el sitio web del proveedor al momento de comprar.

Recomendaciones extra para comprar más seguro

Junto con comparar precios, conviene tener presente algunas precauciones para estas fechas:

• Mantenga la cadena de frío al transportar carnes: llevar un cooler en el auto ayuda a evitar que los productos se descompongan en el trayecto.
• Compra en comercio formal, con autorización sanitaria vigente, especialmente en productos con manipulación de alimentos.
• Si vas a reservar hospedaje o servicios turísticos por redes sociales, verifica que cuenten con certificación revisando el sitio sernatur.cl, ya que se han detectado publicaciones de arriendos que no existen.
• Ante cualquier fraude o estafa, informa de inmediato a tu institución financiera, realiza la denuncia en la PDI y presenta el reclamo correspondiente en sernac.cl.

Con el cotizador ya disponible y la última actualización de precios programada para el domingo 13 de septiembre, la recomendación es simple, antes de salir a comprar el asado, las bebidas o las empanadas del 18, vale la pena dedicar unos minutos a comparar.