Con gran entusiasmo y una masiva convocatoria se desarrolló una nueva versión del tradicional “Chao Pesca’o”, actividad organizada por los pescadores artesanales de Caldera que ya suma 17 años de historia. El evento, financiado en parte por el Gobierno Regional y con apoyo del municipio y diversas empresas, ofreció una amplia variedad de preparaciones marinas como pescados fritos, ceviches, ostiones a la parmesana y el popular churrasco marino.

La jornada comenzó desde temprano con la preparación de grandes pailas y cocimientos, contando además con el apoyo de funcionarios municipales y microemprendedores locales. Autoridades comunales y regionales destacaron que esta fiesta representa la identidad cultural y gastronómica del puerto, además de fortalecer el turismo y el consumo de productos del mar.

El evento reunió a visitantes de distintas comunas y regiones, quienes disfrutaron también de presentaciones musicales y actividades familiares. La presencia de la directora nacional de Sernapesca reforzó el carácter patrimonial de la celebración, mientras que el Gobierno Regional valoró la instancia como una importante fiesta costumbrista que posiciona a Caldera como un destino turístico y cultural durante la temporada estival.