El Seremi de Salud, Alberto Godoy, informó el inicio de un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento del almacén-panadería “Cruz”, ubicado en avenida Bonilla 9737 de Antofagasta, luego de constatarse una serie de deficiencias sanitarias que incluyen la presencia de fecas de roedor y alimentos vencidos.

La medida se adoptó tras una denuncia ciudadana que alertaba sobre la presencia de ratones en el recinto.

En respuesta, personal de la Unidad de Alimentos de la Seremi acudió al lugar y verificó diversas condiciones insalubres. Entre ellas, se observaron telarañas en muros y estructuras de madera en desuso, problemas estructurales como cielos agrietados y con escasa iluminación, además de un ducto sin sellar que conecta el exterior con el interior del establecimiento.

Uno de los hallazgos más graves se registró en un servicio higiénico que estaba siendo utilizado como bodega. En su interior se encontraron artículos en desuso, un inodoro sin tapa, suciedad evidente y presencia de excremento de roedores de distintos tamaños.

A ello se suma la existencia de productos con fecha de vencimiento expirada, la falta de insumos en el lavamanos, la inexistencia de una bodega y de un área definida para el acopio de residuos.

También se constató un evidente desorden y la presencia de objetos ajenos a la actividad comercial, como ropa, mochilas y carteras distribuidas en distintas zonas del local.

De acuerdo con la autoridad sanitaria, el sumario podría derivar en sanciones que van desde un décimo hasta mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). En tanto, la prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que los propietarios acrediten la corrección de todas las irregularidades detectadas.